Kategorie: Emirati Know-How

Hagg-el-Liehla 0

Hagg-el-Liehla

In den Golfstaaten findet jeweils Mitte des Islamischen Monats Schaaban eine traditionelle Nacht der Süßigkeiten statt, die in der Essenz ein wenig mit Halloween vergleichbar ist. Kinder ziehen von Haus zu Haus und bitten...

Meshawa 0

Meshawa

Kannst du ohne Ketchup leben? Was ist mit Senf? Also in der Schweiz bin ich ja mit Aromat aufgewachsen….würde ich heute allerdings niemals benutzen wegen dem schädlichen Monosodiumglutamat (MSG), das fast auch in allen...

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Die Frauenhochzeit

Was stellst du dir vor unter dem Begriff Frauenhochzeit? Eine Hochzeit bei der zwei Frauen heiraten? Würde Sinn machen…aber…..natürlich ist dem nicht so. Hier in den VAE werden die Hochzeiten quasi „aufgeteilt“ und da...

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Der arabische Saluki

Lernt Hamad Ghanem Shaheen Al Ghanem kennen, den einzigen professionellen Saluki-Züchter auf der gesamten Arabischen Halbinsel. Er ist nicht nur Züchter, sondern betreibt auch die einzige offizielle Registrierungsstelle für diese einzigartige Hunderasse. Hamad stammt...

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Zayed Centre for Heritage & History in Al Ain

Zayed Center for Heritage and History Schon lange stand das in Al Ain angesiedelte Zayed Center for Heritage and History (Zayed Zentrum für Kulturerbe und Geschichte) auf meinem Besuchsplan, bevor ich mich Mitte April...

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Blutiges Schröpfen und Kauterisation

Es war eine angenehm kühle Novembernacht im Ramadan 2003, als ich mich zum Kulturerbedorf begab, dessen idyllische Atmosphäre mich bei jedem Besuch erneut in den Bann zieht. Dieses Interview war schon seit langer Zeit...

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Falkenaufzucht

Am 7. November 2002 besuchte ich Dubais eindrückliche Falkenaufzucht (Avian Reproduction Research Centre), die etwas mehr als hundert Falken beherbergt. Die Aufzucht ist nicht für die Öffentlichkeit zu besuchen und liegt völlig unscheinbar inmitten...

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